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粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ
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粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ-レシピのメイン写真

粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

バレンタイン❤にカップケーキの☆ガトーショコラ☆おやつはもちろんプレゼントにも好評♡ 話題入り♪有難うございます^^

このレシピの生い立ち
以前、作った後で・粉・が残ってたんです 。はっきり言って、入れ忘れ・・。(^^;) でも美味しかったので、そのまま・粉無し・で作ってます。

バレンタイン❤にカップケーキの☆ガトーショコラ☆おやつはもちろんプレゼントにも好評♡ 話題入り♪有難うございます^^

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粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

バレンタイン❤にカップケーキの☆ガトーショコラ☆おやつはもちろんプレゼントにも好評♡ 話題入り♪有難うございます^^

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材料

ダイソーのマフィンカップ(大) 6個
  • 板チョコ(明治ミルクチョコレート) 1枚
  • 無塩バター 50g
  • 純ココア 20g
  • 卵 (L) 2個
  • 砂糖 50g
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ●卵を、卵黄と、卵白に分けて置く。      
    ●板チョコを割り・バターといっしょに湯せんorレンジで溶かす。      
    ●オーブンを、160度に余熱開始。

  2. 2

    チョコとバターを溶かしたものに、ココア・卵黄を入れて混ぜる。

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方2写真
  3. 3

    卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした・メレンゲ・を作る。 
    3回に分けて入れま~す。

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方3写真
  4. 4

    1回目→メレンゲの、1/3を入れて、ハンドミキサー(低速)で混ぜる。

  5. 5

    2回目→残りのメレンゲの半分を入れて、ゴムベラで、切るように混ぜる。    3回目→残りも、同じように混ぜる。

  6. 6

    カップの半分より、少し多めに入れて、テーブルなどに、トントンと軽く落としてから、余熱後のオーブンで30分位焼く。

  7. 7

    焼きたては、普通の高さですが→

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方7写真
  8. 8

    →時間が経つと、真ん中が、しぼみます。失敗じゃ~ないですよ♪    
    冷めたら、茶漉しで、粉砂糖を振りかけてね。

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方8写真
  9. 9

    これは、上が少し広がってるマフィンカップです。
    やはり、少し凹みますが、失敗じゃーないですよ^^

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方9写真
  10. 10

    粉不要たから、生焼けの心配が無い^^

    【簡単♪トロ~リ★フォンダンショコラ★彡】
    ID:18189017

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方10写真
  11. 11

    少しでもヘルシーで濃厚な^^

    【ノンオイルで簡単♪濃厚☆ガトーショコラ☆】
    レシピID :18863812

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方11写真
  12. 12

    小さいお子様と一緒に食べる時はチョコレートを使わない

    【ココアで作る☆簡単ガトーショコラ☆】
    ID:22620379

    • 粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ作り方12写真

コツ・ポイント

時間があれば、チョコは細かく刻んだ方が、早く溶けます。かなり膨れるので、焼く時は、生地の入れ過ぎに注意!!

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
2007/02/10 03:11に公開
18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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このレシピのキーワード

ショコラ ココア 卵 板チョコ

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