なんちゃってラオシャン

なんちゃってラオシャン-レシピのメイン写真

なんちゃってラオシャン

ルビー・チューズデイ @cook_40013966

平塚名物、ラオシャンラーメンを、家庭用にアレンジしてみました。「酢」と、薬味の「タマネギ」がポイント。
このレシピの生い立ち
「昔ながらの中華そば」が安売りだったので。（笑）

平塚名物、ラオシャンラーメンを、家庭用にアレンジしてみました。「酢」と、薬味の「タマネギ」がポイント。
このレシピの生い立ち
「昔ながらの中華そば」が安売りだったので。（笑）

もっと読む

なんちゃってラオシャン

ルビー・チューズデイ @cook_40013966

平塚名物、ラオシャンラーメンを、家庭用にアレンジしてみました。「酢」と、薬味の「タマネギ」がポイント。
このレシピの生い立ち
「昔ながらの中華そば」が安売りだったので。（笑）

平塚名物、ラオシャンラーメンを、家庭用にアレンジしてみました。「酢」と、薬味の「タマネギ」がポイント。
このレシピの生い立ち
「昔ながらの中華そば」が安売りだったので。（笑）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

昔ながらの中華そば：半生タイプ塩味　1人前
豚バラ薄切り　７０ｇほど
タマネギ 1/8個
ワカメ適宜
ラー油お好みで
酢大１～１．５

レシピを保存

作り方

1

鍋で分量の湯をわかします。
2

タマネギはできれば新玉葱がおいしいです。みじん切りに。
3

湯が沸騰したら、肉と麺を煮ます。アクをひきます。
4

最後にスープの素と酢を入れて器にとります。
5

タマネギとワカメをあしらってできあがり。ラー油をたらして食べます。

コツ・ポイント

豚バラは、薄くて、脂があるところをつかったほうがおいしいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ルビー・チューズデイ @cook_40013966

2006/02/27 01:09に公開

「sideB」はこちら ↓http://tuesdayxx.exblog.jp/

もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉ワカメ中華麺玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ