豆腐の真ん中にぽっかり うずらのお月様･･･子供に大ウケ(^^)v 下痢のときにおすすめのお腹にやさしいメニューです。
このレシピの生い立ち
『やる気・元気・がんばる気は４歳から６歳の食事で決まる』（著者：宗像伸子）に掲載のレシピを参考にして作ったところ、主人にも「上品な味」と大好評！子供たちは見た目から「お月様だ～」と大喜びでした。他の料理に使ったさやえんどうの残りをつけ合わせに使ったので、手間も省けて楽チンでした(^^)v