オーブンを160度に暖めておきます。
ボールに牛乳、サラダ油、砂糖を入れて泡だて器でシャカシャカよく混ぜます。

１のボールに片栗粉、薄力粉、ココアを振るい入れ、ヘラで全体が粉っぽくなくなるまで手早く混ぜます。

生地を搾り袋に入れて長方形に絞り、チョコチップを散らして更にその上から少し搾ります。

160度のオーブンで15～17分焼けば完成。暖かいうちは少ししっとり、完全に冷めるとカリカリとした食感になります。