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お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子
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お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子-レシピのメイン写真

お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子

megu812
megu812 @cook_40035472

我が家では大人気❤お鍋にシャキシャキ歯ごたえの良い鶏れんこん団子をどうぞ！
このレシピの生い立ち
料理をしない友達がどこかで食べたらしく、教えてくれたので私が作りました(笑)

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お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子

megu812
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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • れんこん 直径10cm程度を10ｃｍ位
  • ねぎ 10cm
  • 卵 ＳorＭ1個
  • 胡麻 中1
  • にんにく 小1(チューブでも可)
  • しょうが 小1(チューブでも可)
  • 醤油 中1
  • 味噌 中1
  • ごま油 中1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切り、れんこんは皮を剥いて粗みじん切りにします。にんにくとしょうがはすりおろします。

    • お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子作り方1写真
  2. 2

    ボウルに全てを入れてよく混ぜて下さい。

  3. 3

    スプーン2個or手で丸くしながら鍋に入れて下さい。

  4. 4

    エルン♪さんのあったかい鍋●ちゃんこ鍋スープ・味噌●に入れてみました！とっても美味しかった❤

    • お鍋に(´▽｀♥)簡単鶏れんこん団子作り方4写真

コツ・ポイント

味がしっかりしています。写真は卵が入っていません(息子が卵アレルギーなので)。卵無しでも大丈夫です。下茹でをしておく場合は出汁で煮ておくとすぐ食べれます。大人だけで食べるなら、豆板醤を入れるとピリリと辛くて美味しくなります。
コンソメスープにも合いますよ！

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megu812
megu812 @cook_40035472
2008/02/15 09:25に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ れんこん にんにく 卵 とりひき肉 ゴマ 味噌 しょうが

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