♡はんぺんの黄金焼き
スパルタママ @cook_40034467
オーブントースターで作ります。簡単な1品です。オードブルやお弁当のおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
沢山のはんぺんをいただいたので最初はチーズだけをのせて焼いていたのですが、サンドイッチの具の残りの卵をのせて焼いてみたところ、おつまみにもピッタリな1品になりました。
♡はんぺんの黄金焼き
オーブントースターで作ります。簡単な1品です。オードブルやお弁当のおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
沢山のはんぺんをいただいたので最初はチーズだけをのせて焼いていたのですが、サンドイッチの具の残りの卵をのせて焼いてみたところ、おつまみにもピッタリな1品になりました。
作り方
- 1
ゆで卵をつぶし、塩コショー、ガーリックパウダー、粉チーズを混ぜる。
- 2
はんぺん1枚を4等分し①の卵を混ぜたものを均等にのせる。
- 3
上からまた粉チーズをかけ、あればパセリやパプリカをふると彩がきれいである。オーブントースターで５～６分、少し色づくまで焼く。
コツ・ポイント
あまりマヨネーズが多いとゆるくなってしまいます。
好みでハーブを卵に混ぜても美味しいですよ。バジルを入れても香りが良かったです。
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