CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン-レシピのメイン写真

おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン

sakuhiママ
sakuhiママ @cook_40036692

薄く切ったキンピラよりもしゃきしゃきで歯ごたえGOOD♪ いっぱい食べられちゃいます。

２歳の野菜嫌いの息子もこのキンピラれんこんなら沢山食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで太くきったキンピラれんこんを紹介していたので
作ってみました。

薄く切ったキンピラよりもしゃきしゃきで歯ごたえGOOD♪ いっぱい食べられちゃいます。

２歳の野菜嫌いの息子もこのキンピラれんこんなら沢山食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで太くきったキンピラれんこんを紹介していたので
作ってみました。

もっと読む

おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン

sakuhiママ
sakuhiママ @cook_40036692

薄く切ったキンピラよりもしゃきしゃきで歯ごたえGOOD♪ いっぱい食べられちゃいます。

２歳の野菜嫌いの息子もこのキンピラれんこんなら沢山食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで太くきったキンピラれんこんを紹介していたので
作ってみました。

薄く切ったキンピラよりもしゃきしゃきで歯ごたえGOOD♪ いっぱい食べられちゃいます。

２歳の野菜嫌いの息子もこのキンピラれんこんなら沢山食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで太くきったキンピラれんこんを紹介していたので
作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん 250ｇ
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ２
  • しょう油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 炒りごま 適宜
  • 鷹の爪 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんを縦に太めに切り，にんじんは短冊切りにする。

    • おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ(※鷹の爪を入れる方はここでごま油に辛味を移すので入れる)，レンコンをいれ半透明になるまで炒め，その後にんじんを入れ少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら，しょう油とみりんを入れ，からめる。

  4. 4

    お皿に盛って，ごまを指ですりつぶしながら振りかけて完成！

コツ・ポイント

レンコンは太めに切るのが，このレシピで一番重要です!!
しゃきしゃき感が細いと太いとじゃ全然違います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sakuhiママ
sakuhiママ @cook_40036692
2008/02/25 09:10に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻婆豆腐
  2. 【男晩酌】ピリッと晩酌もやし炒め
  3. グラコロ
  4. フライパン1つで簡単！ガパオライス
  5. 惣菜カツでお店の味⭐︎出汁香る、カツとじ煮
  1. 簡単！里芋といかの煮物
  2. ☆長ネギとしらすの和風パスタ☆
  3. お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ
  4. おかわり～♫♬ツナコーンご飯♡
  5. 苺大福☆苺姫 （ぎゅうひ生地）
  1. 金柑の直ぐできる！簡単甘露煮
  2. ホントは内緒☆のネバネバたっぷり♪納豆
  3. とろとろ、やまかけ納豆
  4. 根菜のコロコロ豚ロール金のごまだれ仕立て
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492862
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close