お魚ソーセージを１０等分する

ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れ、混ぜておく。

たこ焼きプレートを低音で温め、サラダ油を薄くぬる。

たこ焼き穴ひとつずつに半分ずつ液を入れていく。（１０個くらいできるはず）

そこにお魚ソーセージを一つずつ入れて、その上からさらに液を入れる。

ふつふつと膨らんできたら、たこ焼きの要領でひっくり返し、ゆっくりとやいていく（裏もうっすらと焼き目がついていく位で返す）

たけぐしでころころところがしながら、焼いていく。竹串をさして何もつかなければ焼けているのでできあがり。