CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ネギ焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ネギ焼き-レシピのメイン写真

ネギ焼き

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

ネギの甘みをもっちりサクサクでいただきます

ネギの甘みをもっちりサクサクでいただきます

もっと読む

ネギ焼き

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

ネギの甘みをもっちりサクサクでいただきます

ネギの甘みをもっちりサクサクでいただきます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 青ネギ 4〜5本
  • 薄力粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ2
  • 宗田節[粉末だし] 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 100cc
  • 宗田節[うす削り] 2g
  • ごま油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギは5mm幅くらいの輪切りにする

  2. 2

    ボールに薄力粉、片栗粉、宗田節[粉末だし]、塩を入れて混ぜ合わせたら水を入れて混ぜる

    • ネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    ボールに輪切りにした長ネギを入れて混ぜる(生地に対してネギは多めです)

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、中火で熱したら生地を平たくうすく伸ばして入れる

  5. 5

    火が通ってきたら宗田節[うす削り]を全体にかけ、半分に折って両面しっかり焼く

    • ネギ焼き作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさに切ったら器に盛り、宗田節だし醤油またはお好みのポン酢でいただく

    • ネギ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

うすく広げることで火を通りやすくして、折ったら表面がカリッと香ばしく焼いてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
2026/06/05 07:09に公開
高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ!おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ!↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ焼き 片栗粉 薄力粉 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. S &B ローズマリーで膝軟骨の唐揚げ
  2. とろけるチーズオムライス
  3. ポークチャップ
  4. 簡単!ガーリックトースト
  5. ポテトサラダ
  1. ちくわとピーマンの塩昆布マヨネーズ😋🥗
  2. 生姜香る♪ズッキーニの焼き浸し
  3. ズッキーニとジャガイモのお手軽炒め
  4. やみつき旨キャベツ
  5. ズッキーニとエリンギの揚げ浸し
  6. Japanese Hayashi Rice (Beef Stew over Rice)
  7. Kimchi Fried Rice
  8. A Delicious and Easy Oven-Baked Fish Recipe! 🐟✨
  9. Fried Strawberries with Mozzarella and Halva 🍓
  1. 冷凍してもしっとり❄塩こうじ卵焼き
  2. サバ缶とじゃがいものパン粉焼き
  3. 豚ロースの野菜巻き(生姜焼きタレ)
  4. きゅうりとカニカマの和え物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25839995
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close