メカジキのハーブ焼き(>∀<♥)

Name: メカジキのハーブ焼き(>∀<♥)
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ ２尾; バジルやパセリ(お好みのﾊｰﾌﾞ) 適量; 塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量; ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙかﾊﾞﾀｰ 大さじ１～２

心躍る食卓 @cook_40035850

自宅でお店みたぃな味に♪ホントに美味しかったです♪しかもめちゃ簡単です(ノ∀`♥)
このレシピの生い立ち
お店で見たことがあって、ずっと食べたいと思っていて、メカジキが安売りになってたので、これを機に作ってみました(^▽^)すごく美味しかったです☆メカジキはダイエット向きだそうなので、今後もまた作ります♪

メカジキのハーブ焼き(>∀<♥)

心躍る食卓 @cook_40035850

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材料

２人分

メカジキ２尾
バジルやパセリ(お好みのﾊｰﾌﾞ) 適量
塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙかﾊﾞﾀｰ大さじ１～２

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作り方

1

フライパンを熱し、オリーブオイルかバターをしき、メカジキを焼く。
写真はｶﾛﾘｰﾊｰﾌﾏｰｶﾞﾘﾝ使用してます☆
2

塩こしょうとバジル・パセリをふりかける。
片面がキツネ色になってきたらひっくり返して、また塩こしょうとバジル・パセリをかける。
3

両面ともキツネ色になったらできあがり☆

コツ・ポイント

バジルとパセリ以外に、オレガノ・ローズマリー・タイムのハーブをミックスしても、メカジキによく合って美味しいです☆!!

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つくれぽ

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心躍る食卓 @cook_40035850

2007/04/09 18:23に公開

夫婦ふたり暮らし女性です(o^^o)旅行大好きで旅の時に味わうような楽しさを普段の食卓に持ち込むことがテーマです💖心も体も満たされて、人生のエネルギーになっていくご飯。時短で、ささっと気楽に作れて、それでいて栄養バランスよくて美容と健康にもいい毎日の中に、心躍るような味覚も満たされて、心に残るおうち２人ご飯がテーマ♡美味しい物を食べると元気になる🩷✨よろしくお願いします🥰ブログもやってます☺️✨https://ameblo.jp/lifework-woman/

このレシピのキーワード

ハーブバターめかじき

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