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子供も喜ぶ◎しいたけのオーブン焼き
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子供も喜ぶ◎しいたけのオーブン焼き-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ◎しいたけのオーブン焼き

p-jang
p-jang @cook_40021643

しいたけキライな方もイケルはず。これだと子供もよろこんで食べます。
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさんいただいたので、いろいろと試してみました。

しいたけキライな方もイケルはず。これだと子供もよろこんで食べます。
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しいたけをたくさんいただいたので、いろいろと試してみました。

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子供も喜ぶ◎しいたけのオーブン焼き

p-jang
p-jang @cook_40021643

しいたけキライな方もイケルはず。これだと子供もよろこんで食べます。
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しいたけをたくさんいただいたので、いろいろと試してみました。

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材料

  • しいたけ 9個
  • 卵 1コ
  • ツナ缶(小) 1缶
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ お好きなだけ
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    しいたけはふきんでかるく拭いて、石づきをとる。

  2. 2

    卵は固めにゆでてみじん切りにし、汁気を切ったツナ、みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、マヨネーズ、醤油、塩コショウでちょっと濃い目に味付けをする。

  3. 3

    2.をしいたけに詰めてとろけるチーズをたっぷり乗せ、250℃のオーブンで12、3分程焼く。仕上げにパセリのみじん切りを振る。

コツ・ポイント

しいたけに乗せる具はなんでもいいです。明太マヨネーズやぎょうざの具の残りなんかもおいしかったです。

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p-jang
p-jang @cook_40021643
2007/04/08 13:53に公開
二児のハハ。愛車のハーレーにはなかなか乗れません。だって子供が2人も生まれちゃったもんだから。ルクルーゼや鉄のフライパンで楽しく料理をしてます。最近はパン作りにちょいハマり気味。
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このレシピのキーワード

ツナ しいたけ 卵 チーズ 玉ねぎ

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