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p-jang

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@cook_40021643
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二児のハハ。愛車のハーレーにはなかなか乗れません。だって子供が2人も生まれちゃったもんだから。

ルクルーゼや鉄のフライパンで楽しく料理をしてま
す。
最近はパン作りにちょいハマり気味。

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    ブロッコリーの茎とじゃこで◎簡単おつまみ

    ブロッコリーの茎 • ちりめんじゃこ • 醤油 • 酒 • みりん • ゴマ • ごま油
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      あったか☆きのこのみぞれ汁

      しめじ • まいたけ • えのき • 大根 • 豚肉 • 人参 • ねぎ • 酒 • だし汁 • 醤油 • 塩
      • 4人分
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      白菜と豚肉の酒蒸し

      白菜 • 豚バラスライス • ねぎ • 酒 • 黒胡椒 • 塩 • ドライハーブ
      • 2~3人分
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      子供も喜ぶ◎しいたけのオーブン焼き

      しいたけ • 卵 • ツナ缶 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 醤油 • 塩コショウ • とろけるチーズ • パセリ
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        じゃがじゃこ明太

        じゃがいも • ちりめんじゃこ • 明太子 • 塩コショウ • 小ネギ
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          干し豚肉で◎◎◎夏野菜の炒め物

          干し豚肉 • ズッキーニ • カボチャ • 黒コショウ
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            干し豚肉で◎◎◎ポットロースト

            干し豚肉 • キャベツ • 玉ねぎ • じゃがいも • オリーブオイル • 白ワイン • 黒コショウ • パセリのみじん切り
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              ヤバすぎ◎なんにでも使える干し豚肉

              豚かたまり肉 • 塩 • お好みのハーブ
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                コクうま☆ゴーヤの白和え

                ゴーヤ • 人参 • 豆腐 • クルミ • 味噌 • 砂糖
                • 2~3人分
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                バルサミコできんぴら風

                ごぼう • にんじん • さつま揚げ • いんげん • バルサミコ酢 • 醤油 • 砂糖 • 酒
                • 3~4人分
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                ナスの焼きびたし☆味噌風味

                ナス • 八丁みそ • しょうゆ • 砂糖 • にんにく • しょうが • 小ネギ
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                  ビタミンたっぷり☆ゴーヤのさっぱりサラダ

                  ゴーヤ • ノンオイルツナ缶 • 玉ねぎ • トマト • コーン • 100シークワーサージュース • オリーブオイル • ハーブソルト
                  • 3~4人分
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                  ☆ナス餃子☆

                  なす • ひき肉 • キャベツ • 餃子の皮 • にんにく • 醤油 • 酒 • ゴマ油 • 塩コショウ
                  • 40個分
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                  韓国風☆キュウリのピリカラ漬け

                  キュウリ • 塩 • にんにく • しょうが • ラー油 • ごま油 • 醤油 • 黒ゴマ白ゴマ • 七味唐辛子または唐辛子
                  • 2~3人分
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                  シトラス☆コールスロー

                  キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • オレンジ • 100シークワーサージュース • オリーブオイル • 砂糖 • 黒胡椒 • 塩
                  • 2~3人分
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                  ざくざくしっとり☆レアチーズサンド

                  薄力粉 • ライ麦粉 • バター • ベーキングパウダー • 三温糖 • 卵の黄身 • バニラエッセンス • 塩 • クリームチーズ • 三温糖 • レーズン • レモン汁
                  • 8~10枚分
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                  豆腐ベースのヘルシーディップ3種

                  アボカド • 明太子 • サルサソース • のディップ
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                    ルクで◎新じゃがと手羽元のバルサミコ煮

                    手羽元 • 新じゃが • たまご • バルサミコ酢 • 醤油 • 砂糖 • 白ワイン • 水 • オリーブオイル
                    • 2~3人分
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                    簡単☆おいしい☆アボ豆明の冷たいパスタ

                    お好きなパスタ • アボカド • 豆腐 • 明太子 • サラダ用ドレッシング • ライム
                    • 2~3人分
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                    簡単☆おいしい☆めんたいスパ

                    スパゲティ麺 • 明太子 • 青じそ • 和風ドレッシング • オリーブオイル
                    • 2人分
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