ホーレン草は茹でて刻み、ベーコンも食べやすい大きさに切っておきます。

クリームチーズと牛乳を合わせ、レンジで温め、柔らかくします。

２に玉子、ホーレン草、調味料、を入れて混ぜましょう。

グラタン皿にベーコンを敷き詰めて、卵液を流し入れます。

マヨネーズをトッピングして、予熱をしておいたオーブントースターで焼きます。上が焦げてきたらホイルを被せましょう。

１２，３分で一度様子を見て下さい。表面を押してみて、弾力があれば焼けています。