材料３つ☆バナナミニスコーン

Name: 材料３つ☆バナナミニスコーン
Yield: 3人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; バナナ 小さめ1本（70ｇ）; バター 30ｇ; （牛乳） 少々

可愛い2口サイズのミニスコーン＾＾
ホットケーキミックスを使うのでお手軽です。
バナナの香りと優しい甘さでふんわり＆しっとりしています。
このレシピの生い立ち
長時間ドライブに車の中でも子供達が食べやすいおやつ兼朝食を考えて♪

材料

3人分位

1

バナナは潰してピューレにしておく。
バターは室温に戻しておく。
2

１のバナナとバターを混ぜ合わせたものをホットケーキミックスに加えて捏ねすぎないようにフォークなどで混ぜ合わせる。
ここで生地がまとまりにくく粉っぽいようであれば牛乳を少し足す。
3

麺棒で生地を伸ばしては折りたたむことを２～３回した後１～１．５ｃｍ厚に伸ばし型抜きして１７０℃に予熱しておいたオーブンで12～15分焼いて出来上がり♪
＊今回は3ｃｍの型使用。