副菜の定番のわかめとじゃこの酢の物。今回はお酢の半量をワインビネガーで作ってみました。
このレシピの生い立ち
酢の物を作ろうと思ったら・・・お酢が少ししかない(￣□￣；)ということでワインビネガーを使用しました。ワインビネガーの風味のいい香りとお酢のまろやかさが加わっていい感じです。