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こいのぼりケーキ
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こいのぼりケーキ-レシピのメイン写真

こいのぼりケーキ

もえたん
もえたん @cook_40022024

我が家のこいのぼりケーキです。
このレシピの生い立ち
クックの皆さんのこいのぼりケーキを参考にさせていただきました。

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こいのぼりケーキ

もえたん
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材料

天板2枚分 こいのぼり4つ
  • 薄力粉(スーパーバイオレット) 150㌘
  • コーンスターチ 30㌘
  • 砂糖 200㌘
  • 卵 L7個
  • バター 70㌘
  • イチゴ 1パック
  • キウイ 2種2個
  • バナナ 3本
  • レモン汁 少々
  • 砂糖
  • 水
  • ブランデー
  • 生クリーム 500cc
  • 砂糖 大2~
  • アーモンドチョコ 8個
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作り方

  1. 1

    スポンジの焼き方は219064を参考にしてください。

  2. 2

    さめたスポンジに、1㌢かんかくで、包丁で、切れ目をいれシロップを打ち、生クリームを塗り、バナナをのせ、バナナの上からもう1度生クリームを塗
    クルっと巻き冷蔵庫で30分休ませます。 

  3. 3

    2の、ロールケーキに生クリームを塗り半分に切ります。両端をVの字に切り尾を作ります。尾の方から薄くスライスした、フルーツを
    貼り付け、アーモンドチョコを目として飾り出来上がりです。

  4. 4

    • こいのぼりケーキ作り方4写真
  5. 5

    • こいのぼりケーキ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

焼き過ぎないようにしてください。フルーツは薄くスライスしないと、貼り付けるのが大変になります。フルーツが、貼りにくい場合は生クリームをのり代わりに使用してください。

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もえたん
もえたん @cook_40022024
2007/05/05 14:58に公開
海の幸と山の幸に恵まれているので、できるだけ、地元のものや、畑の自家製無農薬のお野菜を季節によってとり入れるようにしています。4歳の女の子と、2歳の男の子のママです。手の込んだ料理がなかなか作れず奮闘中です!
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ バナナ 生クリーム キウイ バター 薄力粉 卵 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522428
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