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ツナとキャベツとネギのパスタ
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ツナとキャベツとネギのパスタ-レシピのメイン写真

ツナとキャベツとネギのパスタ

showcoo
showcoo @cook_40036390

一人でお昼にささっと食べようと思って作りました。他の野菜の組み合わせでも全然オッケーだと思います。。
このレシピの生い立ち
お醤油味ではないやや和風味パスタを作りたかったので。あとはゆず胡椒が大好きなので。ゆず胡椒は和食はもちろん、洋風なものにあわせても美味しいのでよく使います♪

一人でお昼にささっと食べようと思って作りました。他の野菜の組み合わせでも全然オッケーだと思います。。
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お醤油味ではないやや和風味パスタを作りたかったので。あとはゆず胡椒が大好きなので。ゆず胡椒は和食はもちろん、洋風なものにあわせても美味しいのでよく使います♪

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ツナとキャベツとネギのパスタ

showcoo
showcoo @cook_40036390

一人でお昼にささっと食べようと思って作りました。他の野菜の組み合わせでも全然オッケーだと思います。。
このレシピの生い立ち
お醤油味ではないやや和風味パスタを作りたかったので。あとはゆず胡椒が大好きなので。ゆず胡椒は和食はもちろん、洋風なものにあわせても美味しいのでよく使います♪

一人でお昼にささっと食べようと思って作りました。他の野菜の組み合わせでも全然オッケーだと思います。。
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お醤油味ではないやや和風味パスタを作りたかったので。あとはゆず胡椒が大好きなので。ゆず胡椒は和食はもちろん、洋風なものにあわせても美味しいのでよく使います♪

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材料

2人分
  1. ツナ 小一缶
  2. キャベツ 小さめ1/4個
  3. ネギ かなり細いの一束
  4. バター 少々
  5. ゆず胡椒・醤油・塩 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでておく。キャベツとネギを適当に切る。ネギは3cmくらいに、キャベツもそのくらいの短冊に切りました。ツナは油をきっておく。

  2. 2

    フライパンに油少々ひいて、ねぎとキャベツを炒めて塩少々をふる。ツナを入れて、混ざったら、真ん中を開けてバターと醤油とゆず胡椒を入れ炒める。

  3. 3

    決まったゆで時間より一分程度早めにパスタをあげて、フライパンに入れて、全体にからめる感じで炒める。

コツ・ポイント

ユズ胡椒でしょうか。。あとは後で炒めるので、パスタを茹ですぎないことです。炒めるのも混ざればオッケーくらいで、そんなに長くしないこと。。

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showcoo
showcoo @cook_40036390
2007/05/05 14:57に公開
仕事で帰りが遅いんで、手抜き料理万歳です☆音楽をききながらご飯作ったり、お菓子作ったり、、無心になれる瞬間が何よりのストレス解消です(笑)
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