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簡単●かぼちゃケーキ●
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簡単●かぼちゃケーキ●-レシピのメイン写真

簡単●かぼちゃケーキ●

ポギ子
ポギ子 @cook_40040640

簡単にできちゃいます♪
素朴な甘さ（＊＾＾＊）

旬のかぼちゃを丸ごと！皮ごと使って無駄なし♪食感も楽しんでくださ～い♪
このレシピの生い立ち
キャロットケーキを作る要領でトライしてみました（＾＾）

簡単にできちゃいます♪
素朴な甘さ（＊＾＾＊）

旬のかぼちゃを丸ごと！皮ごと使って無駄なし♪食感も楽しんでくださ～い♪
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ポギ子
ポギ子 @cook_40040640

簡単にできちゃいます♪
素朴な甘さ（＊＾＾＊）

旬のかぼちゃを丸ごと！皮ごと使って無駄なし♪食感も楽しんでくださ～い♪
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キャロットケーキを作る要領でトライしてみました（＾＾）

簡単にできちゃいます♪
素朴な甘さ（＊＾＾＊）

旬のかぼちゃを丸ごと！皮ごと使って無駄なし♪食感も楽しんでくださ～い♪
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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • かぼちゃ 250ｇくらい
  • オリーブオイル 120ｃｃ
  • 卵 2個
  • 砂糖 100～140ｇ
  • ●小麦粉 180ｇ
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●シナモン 適量
  • ●塩 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に温めておきます。

  2. 2

    かぼちゃをやわらかくなるまでレンジでチン！

    その間に●の粉を泡だて器でまぜておきます。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったところでマッシュにしておきます。

    皮はお好みで。

  4. 4

    卵を溶いたところに砂糖、かぼちゃ、オリーブオイル、2の粉類を加え混ぜ、
    オーブンで35～45分焼いてできあがりです★

コツ・ポイント

かぼちゃはあるだけ入れちゃいました（ハーフカットの半分くらい）。
上の写真は45分焼いてます♪香ばしくってサクサク（＞＜）中はしっとり♪

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ポギ子
ポギ子 @cook_40040640
2007/05/19 03:20に公開
娘と息子、パパ4人家族です。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ シナモン 卵 小麦粉

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