お願い。捨てないで！大根の皮でキンピラ♪

Name: お願い。捨てないで！大根の皮でキンピラ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 １本分; サラダ油 大さじ1; ○砂糖 大さじ2; ○酒 大さじ1; ○醤油 大さじ3; ○ほんだし 小さじ1～2; ごま油 小さじ1; 白ゴマ お好みで

もったいない病から出来た一品♪
我が家の味なので濃い味ですが、ご飯が進みますよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
おでんを作っていて、大根の皮の多さに捨てるのがもったいない
子供達の大好きなキンピラに挑戦したら大成功（＾＾）

材料

コツ・・・特にありませんが、ごま油を入れる前に水分があってもごま油を入れた後早くに水分がなくなりますので、あまり神経質にならなくても大丈夫。
捨てていたものがこんなに美味しくなるなんて♪是非試してみてくださいね

クゥちゃん♪ @cook_40046979

2010/01/14 08:50に公開

大切な家族の為に、日々楽しくお料理をして喜んでもらえるのが私の喜び♪最近お菓子作りとパン作りに目覚め研究中です。ほとんど、つくレポメインですが仲良くしてくださいね（＾＾）

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