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ピラフ-レシピのメイン写真

ピラフ

mitumame
mitumame @cook_40033241

子どもが大好きな簡単ピラフです＾＾
このレシピの生い立ち
母レシピです。誕生日なんかに自慢げにエビフライとともに登場してました＾＾私の子ども時代にはハイカラな（笑）メニューでした＾＾

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子どもが大好きな簡単ピラフです＾＾
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母レシピです。誕生日なんかに自慢げにエビフライとともに登場してました＾＾私の子ども時代にはハイカラな（笑）メニューでした＾＾

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • ニンニク（みじん切り） ひとかけ
  • ●玉ねぎ 1／2個
  • ●にんじん 1／2本
  • ●ピーマン 2個
  • ●ウインナー 3本
  • コンソメ キューブ3個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料を食べやすく、1ｃｍ角位の薄切りにしておく

  2. 2

    フライパンに大さじ2の油（分量外）とニンニクを入れ炒め、香りが出てきたら①の●材料を加え炒める

  3. 3

    野菜に油がなじんだら米（洗わず）を加え、米が透き通って油がなじむまで炒める

  4. 4

    米と同量の水（分量外）と③・調味料全てを炊飯器に入れ、炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ミックスベジタブルやベーコン鶏肉でも。ピーマンのグリーンが抜けるので色鮮やかに仕上げたい時は別に炒めて、ごはんが炊きあがったあとに加えてください。塩コショウは炊き上がりに加えて調節しても間に合います＾＾

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/05/22 14:57に公開
簡単シンプル＆つまみ多めのキッチンです＾＾最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん ピーマン ソーセージ にんにく 玉ねぎ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542909
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