簡単！こども大好き 母のたたききゅうり！
ぐんにゃら @cook_40036823
実家で食べてから、きゅうりを見つけると、作って欲しいとせがまれます。きゅうりが嫌いだった、娘も、これならきゅうりパクパク食べます！後１品って時に、作って下さいね！
このレシピの生い立ち
母が、昔よくお弁当に入れてくれました。
娘が実家で食べてから、気に入って、うちでも作ってほしいとせがまれます。
簡単！こども大好き 母のたたききゅうり！
実家で食べてから、きゅうりを見つけると、作って欲しいとせがまれます。きゅうりが嫌いだった、娘も、これならきゅうりパクパク食べます！後１品って時に、作って下さいね！
このレシピの生い立ち
母が、昔よくお弁当に入れてくれました。
娘が実家で食べてから、気に入って、うちでも作ってほしいとせがまれます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って、塩を振ってしっかり板ずりします。その後、すり棒などで、トントンたたきます。そして数分放置します。
-
- 2
その間に、★の調味料を小さいおなべに入れ、火にかけます。
- 3
きゅうりの塩を軽く水洗いで流し、その後長さを４等分にし、さらに図のように縦に４等分くらいにします。きゅうりの太さによって加減して下さい。
-
- 4
切ったきゅうりを、容器に入れ、その上から、一煮立ちさせた熱々の★調味料をかけて下さい。
冷蔵庫に入れ30分から1時間くらい寝かせてから、食べて下さいね！ -
コツ・ポイント
甘レシピは甘めに作っています。お好みでお砂糖を加減して下さい。
お弁当のおかずにも、お勧めですよ♪
熱々のタレをじゅわっとかけるのが、ポイントです。
つくれぽ
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