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バター風味の豆腐☆きのこソースがけ
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バター風味の豆腐☆きのこソースがけ-レシピのメイン写真

バター風味の豆腐☆きのこソースがけ

Licosama
Licosama @cook_40039121

バターでこんがりと焼いた木綿豆腐に、バターとしょう油で味付けしたきのこソースをかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豆腐をしっかりとしたおかずにしたくてバター風味をつけてお酒もご飯もすすむ味にしてみました。

バターでこんがりと焼いた木綿豆腐に、バターとしょう油で味付けしたきのこソースをかけてどうぞ♪
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豆腐をしっかりとしたおかずにしたくてバター風味をつけてお酒もご飯もすすむ味にしてみました。

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バター風味の豆腐☆きのこソースがけ

Licosama
Licosama @cook_40039121

バターでこんがりと焼いた木綿豆腐に、バターとしょう油で味付けしたきのこソースをかけてどうぞ♪
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豆腐をしっかりとしたおかずにしたくてバター風味をつけてお酒もご飯もすすむ味にしてみました。

バターでこんがりと焼いた木綿豆腐に、バターとしょう油で味付けしたきのこソースをかけてどうぞ♪
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豆腐をしっかりとしたおかずにしたくてバター風味をつけてお酒もご飯もすすむ味にしてみました。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 1/4束
  • バター 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを大さじ1入れ熱し、水切りした木綿豆腐をきつね色に焼く。

  2. 2

    焼いた豆腐はお皿に盛る。
    同じフライパンにバター大さじ1を足し、しめじとえのきを入れ炒める。
    火が通ったらめんつゆを入れる。

  3. 3

    お皿に盛った豆腐の上にきのこソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじやえのきでなくてもきのこであればどんなものでもいいです。

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Licosama
Licosama @cook_40039121
2008/04/01 00:51に公開
7歳の女の子と5歳の男の子と0歳の女の子のママです♪ 和食を中心とした健康的な食事を心がけています☆ 愛情たっぷり、簡単ヘルシーをモットーに毎日楽しく料理をしています♪
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このレシピのキーワード

えのき シメジ バター もめん豆腐

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