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塩こんぶとバターのたきこみごはん
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塩こんぶとバターのたきこみごはん-レシピのメイン写真

塩こんぶとバターのたきこみごはん

ふみこぅ
ふみこぅ @cook_40050415

バター×和風だしが絶妙なのです!
このレシピの生い立ち
しめじで炊き込みごはんを作ろうとおもったら、
棚の奥にねむっていた塩こんぶと目があってしまい。

バター×和風だしが絶妙なのです!
このレシピの生い立ち
しめじで炊き込みごはんを作ろうとおもったら、
棚の奥にねむっていた塩こんぶと目があってしまい。

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塩こんぶとバターのたきこみごはん

ふみこぅ
ふみこぅ @cook_40050415

バター×和風だしが絶妙なのです!
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しめじで炊き込みごはんを作ろうとおもったら、
棚の奥にねむっていた塩こんぶと目があってしまい。

バター×和風だしが絶妙なのです!
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しめじで炊き込みごはんを作ろうとおもったら、
棚の奥にねむっていた塩こんぶと目があってしまい。

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材料

4人分
  • 白米 3合
  • 塩こんぶ 1袋(写真は30g)
  • バター 20g
  • 白だし おおさじ2~お好みで
  • お好きなきのこなど ひとやま
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    コメは洗っていつもどおり水加減をしておく。

  2. 2

    塩こんぶを均等に載せる。
    白だしも加えて軽くまぜる。

  3. 3

    しめじをのせる。
    さらにその上にバターをおく。

  4. 4

    炊飯器で炊く。
    白ゴマトッピング。

コツ・ポイント

私はわりと濃い味が好みですので、
薄味ずきの方は、白だしを控えるとよいかとおもいます。
(塩こんぶだけで十分かも?)

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ふみこぅ
ふみこぅ @cook_40050415
2012/10/25 14:21に公開
カラいもの好きです。日々のリマインドにレシピのせていきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ 塩こんぶ バター

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