玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにします♪
オーブンは180℃に余熱します。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。塩こしょうをしっかりめにします♪

ボウルに卵・牛乳を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。そこに２を投入♪お好みで粉チーズを入れても♪

クッキングシートを敷いたパウンド型に３を流しいれ、溶けるチーズをトッピングします♪