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カブの葉とじゃこのふりかけ！
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カブの葉とじゃこのふりかけ！-レシピのメイン写真

カブの葉とじゃこのふりかけ！

タロいも
タロいも @cook_40055562

市販のふりかけとはまた違った、しっとりとして優しいふりかけです(⌒▽⌒)
カリカリ梅のアクセントが癖なります☆
このレシピの生い立ち
カブの葉が家にあったので。

市販のふりかけとはまた違った、しっとりとして優しいふりかけです(⌒▽⌒)
カリカリ梅のアクセントが癖なります☆
このレシピの生い立ち
カブの葉が家にあったので。

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カブの葉とじゃこのふりかけ！

タロいも
タロいも @cook_40055562

市販のふりかけとはまた違った、しっとりとして優しいふりかけです(⌒▽⌒)
カリカリ梅のアクセントが癖なります☆
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カブの葉が家にあったので。

市販のふりかけとはまた違った、しっとりとして優しいふりかけです(⌒▽⌒)
カリカリ梅のアクセントが癖なります☆
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材料

4人分
  • カブの葉 3束
  • ちりめんじゃこ 好きなだけ
  • カリカリ梅 2個
  • かつおぶし 1パック
  • 薄口しょうゆ(だし醤油) 適量
  • 塩 適量
  • 胡麻 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    カブの葉は洗って小さく切る

  2. 2

    ごま油を少量入れたフライパンにカブの葉を入れ、塩を入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、ちりめんじゃこを入れて水分が少し残るくらいまで炒める。

  4. 4

    炒めたら細かく刻んだカリカリ梅とかつおぶし、胡麻を入れて、炒め、
    薄口しょうゆ(だし醤油)で好みの味に仕上げる！

  5. 5

    出来上がり♡

    大根の葉でも代用できますよ(⌒▽⌒)

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タロいも
タロいも @cook_40055562
2015/02/08 13:37に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ かぶ じゃこ かつお節 ゴマ

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