ホタテのコキール
minarin @cook_40029078
お手伝いに行っている お店で教えてもらいました！とっても簡単に作れますよ♫
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので作り方を教えてもらって
アレンジしました！
ホタテのコキール
お手伝いに行っている お店で教えてもらいました！とっても簡単に作れますよ♫
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので作り方を教えてもらって
アレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
画像はボイルホタテです。
食べやすい大きさに切っておきます。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにした玉ねぎを炒めます。
-
- 3
①のホタテを入れて火を通します。塩コショウで味付けします。
-
- 4
グラタン皿などの耐熱容器に入れます。
-
- 5
基本のバジルトマトソースをお好みの量 入れます。
-
- 6
とろけるチーズを載せて、トースターやオーブンでこんがりと焼きます。
-
- 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ボイルホタテを使いましたら、もちろん 生のホタテも使えます！
ホタテの貝を器として使うのが 本当のコキールなので
その方がいいのですが なんせ我が家は大家族…
全員分買ったら、とんでもない金額がかかってしまいます（笑）
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