たたき牛蒡とちぎり蒟蒻の煮物 村上さん @cook_40041541 叩いたり千切ったりすると味がしみやすいよこのレシピの生い立ちとくになし。 もっと読む 叩いたり千切ったりすると味がしみやすいよこのレシピの生い立ちとくになし。 もっと読む たたき牛蒡とちぎり蒟蒻の煮物 村上さん @cook_40041541 叩いたり千切ったりすると味がしみやすいよこのレシピの生い立ちとくになし。 もっと読む 叩いたり千切ったりすると味がしみやすいよこのレシピの生い立ちとくになし。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛蒡 2本 蒟蒻 一個 豚バラスライス 少々 めんつゆ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡は皮をこそげとり、麺棒でトントン叩いてひび割れさせてから、5センチの長さに切り、薄い酢水に10分ほどさらしアクを抜いておく。蒟蒻は指でちぎって酒をいれた湯で下茹で。 2 お鍋にひたひたになるくらいに煮汁（めんつゆ＋水）入れて、沸騰したら豚肉をいれ、アクが出たら綺麗にすくいとる。 3 30分～1時間ほどコトコト煮て味がしみたら出来上がり コツ・ポイント とくになし。七味や辛子をつけて食べる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17582882 コピーしました！ 村上さん @cook_40041541 2008/04/22 11:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理する時間がなくて、ストレスたまりちゅう。覚書なので分量は適当。野菜の大きさなどによって調節してください。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ごぼう こんにゃく 豚バラ薄切り 似たレシピ その他のレシピ 2026年版！麺つゆでゴーヤチャンプルー ニンニク麹 ちょっと一手間で美味しいお赤飯 コンビニ風ゆで卵 新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁 揚げ出し豆腐です ツナとブロッコリースプラウトの簡単サラダ 居酒屋メニュー激ウマ！ピリ辛こんにゃく お弁当に★天かすとネギの卵焼き 最高贅沢.:*:・✫黄金の麩ロランタン✫ 夏向き！なすとえのきのポンチリソース なすのキンピラ 手作りパスタ ① ヨーグルトであえるアボカドポテトサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582882
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