うどんを茹でる。ざるにあげておく。ピーマン、人参、キャベツを細切りに、豚肉を一口大程度に切っておく。

フライパンにサラダ油をしいて豚肉を炒める。色が変わったら人参、ピーマン、キャベツ、もやしの順に野菜を入れていき炒める。

うどんを入れてめんつゆで味を調える。

お皿に盛ったらかつおぶしを好きなだけかけていただきますヽ(*´∀｀)ノ