Tumis Kangkung Udang

Name: Tumis Kangkung Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 150 gr udang; Bumbu Tumis :; 8 buah cabe rawit, iris; 2 buah cabe merah keriting, iris; 1 buah tomat, potong kecil; 1/4 bawang bombay, iris; 2 buah bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdt terasi bakar; secukupnya saus tiram; secukupnya kecap manis; secukupnya garam dan gula

Fitri HN @FitriHN

🏡 Metro - Lampung Selatan

Tumis Kangkung Udang

Fitri HN @FitriHN

🏡 Metro - Lampung Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
150 grudang
Bumbu Tumis :
8 buahcabe rawit, iris
2 buahcabe merah keriting, iris
1 buahtomat, potong kecil
1/4bawang bombay, iris
2 buahbawang merah, iris
2 siungbawang putih, cincang
1 sdtterasi bakar
secukupnyasaus tiram
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Siangi kangkung, potong, cuci bersih dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, cabe, tomat garam dan gula pasir, tumis hingga bumbu layu.
3

Masukkan udang, aduk rata. Masak udang hingga berubah warna. Beri sedikit air tambahkan saus tiram dan kecap manis.
4

Masukkan kangkung aduk rata,masak hingga kangkungnya layu koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.