肉を皿かまな板に広げ、●塩・●にんにくのすりおろしをすりこみ、揉み込み、

ビニール袋に入れて、【冷蔵庫で20分】くらい馴染ませます。

＜付けすぎると肉が固くなります。＞

（ニンニク多めに用意し、天板に並べ、肉とやいても美味♪）

天板にオーブンシートを敷き、２ｍｍスライスしたジャガイモを天板に並べます。

鶏肉のビニールに、□レモン汁（ポッカレモン）を入れて、もみます。５）の天板にならべ、冷凍ポテトで隙間をうめ、油をかけ回します。

＜焼き色がつきます。かけ過ぎるとオーブン内の油はレが凄いです。＞

240度で20分焼きます。
【焼き色を付けるために高温で焼きました】
20分以上焼くとお肉がパサパサしますよ＜注意＞

切ってお皿に盛ります。＜アツアツです。火傷に注意！＞

ホントはジャガイモだけなんですが、一個しかなかったので、
冷凍ポテト使用しました。
ジャガイモだけでも美味しいです！