かために炊いたご飯で俵おむすびを作ります。
少しあら熱を取ります。

牛肉を巻いていきます。

最後に手でギュッギュッと握るとお肉がおにぎりにちゃんとくっつきます。
フライパンにサラダ油を適量入れて焼きます。

肉の巻き終わりを下にして弱火でじっくり焼いてね。
巻き終わりが焼けてくっついたらコロコロ回しながらね。

ここの部分もしっかり焼いて下さい。
しっかり焼けたら焼肉のたれをまわし入れてしっかり味を付けます。

照りが出てきたら出来上がりです。

しっかりお肉に味が付いているのでご飯に味付けしなくても大丈夫です♪
お弁当にぴったりですよ。

『すき焼きのたれ』とかお肉を巻く前に『めんつゆ』に20分浸したお肉を使ってもさっぱり味です。