Udang Saus Padang ala citra ^_^

Name: Udang Saus Padang ala citra ^_^
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah cabai merah; 7 buah cabai rawit merah; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 2 buah Tomat; 100 gram Udang; 100 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); 1 sendok makan Saus Tiram; 2 sendok makan Saus Sambal; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 3 sendok makan Minyak Goreng; 1 buah Jeruk Nipis; secukupnya Lada Hitam Bubuk

Citra @citra1717

baru pulang belanja dr care4, liat udang lagi diskon... langsung belanja deh. pas pulang kepikiran bikin udang saus padang, dengan bumbu yang asal2 an tapi enaaakkk loh.... xixixiix

Lebih banyak

Udang Saus Padang ala citra ^_^

Citra @citra1717

baru pulang belanja dr care4, liat udang lagi diskon... langsung belanja deh. pas pulang kepikiran bikin udang saus padang, dengan bumbu yang asal2 an tapi enaaakkk loh.... xixixiix

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

12 buahcabai merah
7 buahcabai rawit merah
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruasJahe
2 buahTomat
100 gramUdang
100 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
1 sendok makanSaus Tiram
2 sendok makanSaus Sambal
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
3 sendok makanMinyak Goreng
1 buahJeruk Nipis
secukupnyaLada Hitam Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

cuci bersih udang, beri garam dan perasan jeruk nipis, aduk sebentar dan sisihkan.
2

blender sampai halus bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, air, sisihkan
3

memarkan jahe, dan iris halus. lalu tumis sampai harum
4

masukan bumbu halus yang sudah di blender, masak sampai mendidih, masukan saus tiram, saus tomat, daun salam dan daun jeruk
5

masukan udang, aduk sampai rata, tambahkan lada hitam bubuk (optional) dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.