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ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物
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ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物-レシピのメイン写真

ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物

キャー子
キャー子 @cook_40050232

ちょっとの味付けでしっかり味がついてご飯がすすむ！！
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素をよく使うので試行錯誤した上で、このレシピができあがりました！

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鶏がらスープの素をよく使うので試行錯誤した上で、このレシピができあがりました！

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ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物

キャー子
キャー子 @cook_40050232

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材料

２人分
  • 鶏肉 １枚
  • ほうれん草（小さめの株） ４～６束
  • 卵 １個
  • 片栗粉 小さじ３
  • 塩こしょう 適宜
  • 鶏がらスープの素 小さじ１
  • すりおろしのにんにく 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩コショウして片栗粉をまぶす。ほうれん草は３～５センチ幅に切っておく。

    • ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしいて溶き卵を入れ、スクランブルエッグにして、取り出しておく

  3. 3

    フライパンに油を足して鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。鶏肉に火が通ったらにんにくを加えてほうれん草の茎、葉の順番で加える

    • ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物作り方3写真
  4. 4

    卵を加えたら鶏がらスープの素を加えて出来上がり！

    • ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりに青梗菜とかでもいけると思います！
鶏肉は、今回は胸肉を使いましたが、もも肉でも大丈夫だと思います！

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キャー子
キャー子 @cook_40050232
2010/02/02 10:53に公開
最近は色んな料理に挑戦したいと思って登録しました！よろしくです！
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 鶏肉 片栗粉 ほうれん草 にんにく 卵

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