鶏ゴボウと新生姜の炊き込みご飯
もんじゃのすけ @cook_40059709
いつもの炊き込みご飯に初めて新生姜を入れてみましたぁ(*^_^*)体の芯からあったまりますように★
このレシピの生い立ち
新生姜をいただいたので初めて料理に使ってみました。ついでにもう一ついただいた味の素KK丸鶏がらスープも一緒に使用（*^_^*）役だちまぁす！！
鶏ゴボウと新生姜の炊き込みご飯
いつもの炊き込みご飯に初めて新生姜を入れてみましたぁ(*^_^*)体の芯からあったまりますように★
このレシピの生い立ち
新生姜をいただいたので初めて料理に使ってみました。ついでにもう一ついただいた味の素KK丸鶏がらスープも一緒に使用（*^_^*）役だちまぁす！！
アプリでひらく作り方
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いただいた岩下の新生姜です。
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- 2
ひとつ使います。
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- 3
新生姜を薄切りにします。（お好みで細切り、千切りでもOK）
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- 4
ゴボウをささがきにして水につけます。
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- 5
鶏肉を一口サイズに切ります。
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- 6
こんにゃくを小さく切り、下茹でします。
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- 7
鶏肉を炒め、色が変わってきたら酒を入れます。
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- 8
ゴボウを入れてしんなりしたら、砂糖と醤油を入れます。
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- 9
洗った米に８の汁だけを入れてから３合の水に合わせます。その後具材を全て入れ、最後に塩と丸鶏がらスープを入れます。
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- 10
炊き上がったら10分蒸らして出来上がり～♪ゴボウと生姜の良い香り～★
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コツ・ポイント
下準備が少々面倒ですが、あとは入れて炊くだけなので炊き込みご飯って楽チン～（*^_^*）
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