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天草から作るところてん

なおらぁ1223
なおらぁ1223 @cook_40060399

母から教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
夏は定番です。

天草から作るところてん

母から教えてもらったレシピです。
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材料

バット1枚分
  1. 天草 30g
  2. 1.8L
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を合わせてから、水から火にかけ、沸騰したら中火で40分煮る。

  2. 2

    布巾(リードで可)にいれてこす。

  3. 3

    4時間で固まります。
    冷めてから冷蔵庫に入れて下さい。

コツ・ポイント

4〜5日持ちます。

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