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カップケーキ
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カップケーキ-レシピのメイン写真

カップケーキ

natadecoco
natadecoco @cook_40029069

工夫次第でいろーんな味のふわふわケーキができあがります♪

このレシピの生い立ち
小麦粉が家に大量にあるときによく作っていました☆
味のバリエーションがいろいろあるので楽しいです(>∀<)

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材料

12個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • 卵 1個
  • マーガリン 80~100g
  • 砂糖 80~100g
  • 牛乳 大さじ2
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで温めて溶かしておきます。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れてかるく混ぜます。

  3. 3

    次に卵、牛乳、砂糖、マーガリン、チョコチップをボウルに加えて、ヘラでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    生地が混ざったらカップにわけていきます。大きめなカップにすると9個、小さめだと12個くらいにはなります。

  5. 5

    180℃のオーブンで20分くらい焼きます。表面がこんがりしたくらいがおいしいのでおうちのレンジに合わせて微調整してみてください♪

  6. 6

    できあがり!!

コツ・ポイント

使う道具も少なく、簡単でおいしく短時間でできるのでおすすめです☆
チョコチップだけじゃなく、バナナを刻んで入れてみればバナナマフィン。
抹茶生地にして中に冷凍の白玉入れて焼いてみたら抹茶もちマフィン☆おいしかったのでぜひ♪

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natadecoco
natadecoco @cook_40029069
2007/06/16 13:34に公開
コストコ、ホームベーカリー、圧力鍋好き^_^よろしくお願いします〜
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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