レバーとニラの炒め物 つばめ @cook_110910032 牛レバー、豚レバーと、両方使いました。牛だけだと高いので、安い豚レバー入れたら、あまり味の差は感じませんでした。人によりますが（笑） もっと読む 牛レバー、豚レバーと、両方使いました。牛だけだと高いので、安い豚レバー入れたら、あまり味の差は感じませんでした。人によりますが（笑） もっと読む レバーとニラの炒め物 つばめ @cook_110910032 牛レバー、豚レバーと、両方使いました。牛だけだと高いので、安い豚レバー入れたら、あまり味の差は感じませんでした。人によりますが（笑） もっと読む 牛レバー、豚レバーと、両方使いました。牛だけだと高いので、安い豚レバー入れたら、あまり味の差は感じませんでした。人によりますが（笑） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 牛レバー 100g 豚レバー 100g ニラ 1束 もやし 1袋（200g） 牛乳 100ml 生姜 1片（すりおろし） ニンニク 1片（すりおろし） 焼肉のたれ 大さじ2 めんつゆ 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 片栗粉 小さじ2 水 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レバーは食べやすい大きさに切り、牛乳に10分ほど浸して臭みを取る。水で洗い流す。 2 ニラは5cm幅に切る。 3 フライパンにごま油を熱し、レバーを中火で焼く。 4 酒と生姜を加え、レバーに絡めながら炒める。 5 もやしとニラを加えてさっと炒める。 6 焼肉のたれ、めんつゆ、ニンニクを加え、全体に煮絡める。 7 水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら完成。 コツ・ポイント 牛乳で洗うことでレバーの臭みが取れ、柔らかく仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25873429 コピーしました！ つばめ @cook_110910032 2026/06/07 04:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺ もっと読む このレシピのキーワード レバー ニラ 炒めもの 似たレシピ その他のレシピ フェルマーの料理風！もちもちナポリタン！ 記録用_和風チキン南蛮 〜出汁南蛮 【丼】ラクラクオムライス 簡単！チーズコロッケサンド 【丼】チャーハン じゃがいもの甘辛煮 ズッキーニとちくわのきんぴら しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース 鶏もも肉🐓と玉ねぎ🧅の甘辛照り焼き😃 おつまみに❤ほくほくカレーポテト とろなすと豚肉のつけつゆうどん 私のカフェオレ原液 ポリ袋+ｽﾛｰｸｯｶｰでもつ煮♪ インスタントで簡単♪基本のコーヒーゼリー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25873429
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