離乳食の取り分けも♪彩りチャーハン
きょっぺえ @cook_40061917
シンプルなチャーハンですが、彩りも良く子供ももりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんから教えてもらったレシピです。
離乳食の取り分けも♪彩りチャーハン
シンプルなチャーハンですが、彩りも良く子供ももりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんから教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにし豚肉は細切りにした後塩コショウを少し振って下味をつけておきます。
- 2
卵はボウルに割り、といておきます。ご飯は暖かいご飯を使うので冷やご飯の場合レンジで温めておきます。
- 3
熱したフライパンに豚肉を炒め一旦お皿に出しておきます。(バラ肉なので我が家では油不要です)
- 4
そのままフライパンを使用します。切っておいた野菜も炒めてお皿に出しておきます。
- 5
熱したフライパンに油を入れ、卵を入れます。半熟くらいのところでご飯を入れます。
- 6
炒めておいた豚肉と野菜を入れてさらに炒めます。
(子供のはここで取り分けます) - 7
鶏ガラスープのもとを入れ炒めて味見。
塩コショウで調整。
出来上がり～
コツ・ポイント
めんどうですが、肉と野菜を別々に炒めて最後に合わせるのがポイントです。
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