作り方
- 1
ピカタにする具を好みの大きさに切る
今回はササミとかまぼこです。
下味に塩胡椒を軽くふる -
- 2
卵を溶いて塩胡椒をする
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- 3
粉チーズを入れる。
多いと感じるくらいがいいです！ -
- 4
溶いたやつに具を絡ませて焼く。
この時フライパンにひく油は少し多い方がやりやすいです -
- 5
溶いた卵は多めにフライパンへ入れたほうが綺麗にできます！
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- 6
周りにある卵を絡めながらひっくり返していく
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- 7
火が通れば完成です！
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コツ・ポイント
焦げないように火は弱火〜中火がオススメです
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