生チョコトリュフ　板チョコ1枚　簡単

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とこさんsan食堂 @cook_40063430

娘の友チョコに簡単なのに超美味しい！次はママ友のお茶会の手土産に
覚え書き
このレシピの生い立ち
娘の友チョコ用に　
次はママ友とのコーヒータイムに

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娘の友チョコ用に　
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娘の友チョコに簡単なのに超美味しい！次はママ友のお茶会の手土産に
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材料

小さめ約10個

板チョコ 1枚 50g
生クリーム 25g
ココアパウダー適量
倍量にしても大丈夫

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作り方

1

板チョコを細かく刻み
2

小さい鍋で、生クリームを沸騰直前まで温め、刻んだチョコを加え火を止め溶かし混ぜる
3

オーブンシートに厚み1センチぐらいに広げ冷蔵庫で30分程固める
4

包丁で、10等分　
指先で角を押しつぶしながら丸くして
形を整える
5

お椀か、ボウルにココアパウダーを入れ丸めたチョコを入れ転がし、しっかりまぶす

コツ・ポイント

丸める際、手の熱で溶けるので、親指、人差し指の指先で挟み角を押しつぶしながら丸める

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とこさんsan食堂 @cook_40063430

2015/02/14 16:11に公開

ずぼらな私が出来る限り簡単に出来るものを載せてます( ´艸｀)調味料など分量はいつもだいたいなので、調節してくださいね。お菓子類は全体に砂糖控えめです。季節ごとに田舎から大量届く無農薬野菜を無駄にしないよう試行錯誤しています。参考になれば嬉しいです！