ココアで簡単お絵かきクッキー
焼き印みたい。お手軽可愛いクッキー★プレゼントにいかがですか？卵黄消費にもオススメです
このレシピの生い立ち
手軽に可愛くしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状にしてから、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
溶いた卵黄を少しずつ加えて混ぜ、なじませる。
- 3
アーモンドプードル、薄力粉をふるいながら数回に分けて加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 4
ある程度粉けがなくなったら手でまとめて、ラップをして冷蔵庫で３０分寝かす。
- 5
生地をのばして、好きな型で抜く(厚さ一センチくらい)。ココアパウダーを水で溶いたものを使ってつまようじで絵を描く。
- 6
余熱した170℃のオーブンで17分焼く。
- 7
追加※注意事項※バターと卵は室温に戻しておいてください。分離の原因になります。
コツ・ポイント
絵を描くときはつまようじの先の方(とんがった方)ではなく、背の方を使った方がやりやすかったです。あと、ココアパウダーは薄めすぎないように気をつけて下さい。水は少しでいいですよ(*^^*)
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