Pepes jamur tiram

Name: Pepes jamur tiram
Yield: 5 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram jamur tiram; 2 butir telur; sesuai selera cabe rawit (bisa di skip); 1 batang daun bawang; 1 ikat kemangi (bisa di skip); 2 butir telur; secukupnya daun pisang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya penyedap; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 buah tomat

Yanuar Tri Yayang @cook_yanuartrie

cirebon

Pepes jamur tiram

Yanuar Tri Yayang @cook_yanuartrie

cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 meniy

5 buah

200 gramjamur tiram
2 butirtelur
sesuai seleracabe rawit (bisa di skip)
1 batangdaun bawang
1 ikatkemangi (bisa di skip)
2 butirtelur
secukupnyadaun pisang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
2 lembar daun salam
1 batangsereh
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 meniy

1

Cuci bersih jamur,peras,lalu suwir2
2

Kocok telur,haluskan bumbu,masukan ke kocokan telur
3

Masukan jamur,daun bawang ke dalam kocokan telur
4

Ambil daun pisang beri daun salam,sereh,tomat dan kemangi lalu 2 sendok adonan jamur,jepit dengan lidi
5

Kukus kurang lebih 20 menit,lalu panggang dengan panggangan ikan,olesi dulu dengan minyak pepes yang sudah di kukus tadi
6

Sajikan