しっとりしてるけど、ほろっとくずれるような食感・・ぷっくり膨れてかわいいマフィンです☆
このレシピの生い立ち
前にチョコマフィンを作ってよくできたんですが、そのレシピを書き留めておかなかったので、同じようなものが作りたくて挑戦!!
同じとはいかないですが、こんな感じだったはず・・
このほろっとした感じが結構好きなんです。
粉砂糖のほうが決め細やかな感じに仕上がるかと想像して、今回は粉砂糖をつかいました。いい感じです☆☆のはずです（笑