CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
エリンギソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
エリンギソテー-レシピのメイン写真

エリンギソテー

まみ
まみ @cook_111455279

バターガーリック醤油味にしました。
コリコリでジューシーですよ。

バターガーリック醤油味にしました。
コリコリでジューシーですよ。

もっと読む

エリンギソテー

まみ
まみ @cook_111455279

バターガーリック醤油味にしました。
コリコリでジューシーですよ。

バターガーリック醤油味にしました。
コリコリでジューシーですよ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • エリンギ 3本
  • にんにく ひとかけら チューブなら小さじ1
  • バター 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすいように切る。写真は輪切りです。

  2. 2

    生のにんにくの場合は薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにバター、にんにくを入れて中火にかける。にんにくがじゅわじゅわしてきたらエリンギを加えてバターを絡める。

    • エリンギソテー作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返すなどをして全体に軽く焦げ目を付ける。

  5. 5

    火が通ったら醤油、砂糖を入れ、全体に絡める。水分が飛んだら完成。

コツ・ポイント

大きめに切ってステーキにしても◎。
にんにくはチューブより生の方がおいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まみ
まみ @cook_111455279
2026/06/18 22:58に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

エリンギ にんにく バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのガーリック玉ねぎ麹炒め
  2. ゴロゴロ野菜のぎゅうぎゅうハーブグリル🥦
  3. お誕生日のお寿司ケーキ。
  4. さつま揚げとごぼうのきんぴら炒め
  5. クリーミー★鶏肉の和風クリームうどん
  1. 【節約副菜】厚揚げとピーマンの甘辛炒め
  2. 【作り置き】鶏胸肉とジャガイモの中華煮
  3. なすと豚肉のピリ辛味噌炒め♡
  4. ズッキーニとベーコンのガーリック炒め
  5. キャベツときゅうりのパリパリ和え
  6. Collard Green - Bean Salad
  7. Spicy Seafood Spaghetti
  8. Instant Pot: Chicken Cheese Rolls
  1. 骨付鳥シュクメルリハチャプリ生地うどん
  2. 我が家の玉ねぎたっぷり濃厚ご馳走豚汁☆
  3. 風味・食感良く【オイキムチ】
  4. 今夜の副菜!レンジで作るお出汁の翡翠ナス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26068840
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close