ミルクティ★パウンド

子供でも食べられる、マイルドなミルクティ★パウンド。簡単で食べやすいですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもなら茶葉のすり混ぜたのを加えて、紅茶の味をしっかり出すんだけど・・・友人の子供(3歳?)に持っていくのに茶葉が入っていると食べにくいかと思って、茶葉の入ってない優しい味わいになるように作りました♪
プレゼントの定番はパウンドケーキとシフォンケーキです(*´艸`)
シフォンは丸ごと、パウンドはスライスして1つずつ袋に入れちゃいます❤
ミルクティ★パウンド
子供でも食べられる、マイルドなミルクティ★パウンド。簡単で食べやすいですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもなら茶葉のすり混ぜたのを加えて、紅茶の味をしっかり出すんだけど・・・友人の子供(3歳?)に持っていくのに茶葉が入っていると食べにくいかと思って、茶葉の入ってない優しい味わいになるように作りました♪
プレゼントの定番はパウンドケーキとシフォンケーキです(*´艸`)
シフォンは丸ごと、パウンドはスライスして1つずつ袋に入れちゃいます❤
作り方
- 1
★を混ぜ合わせてレンジで30秒ほどチンします。色をしっかり出したら茶葉をこして紅茶液だけ使用します。40gくらいかなぁ・・・
- 2
柔らかくしたバターに砂糖を加えてフワフワになるまで泡立て器で混ぜます。もう一つのボウルで割りほぐした卵にアーモンドプードルを加えて、白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3
バターのボウルに卵&APの混ぜたものを加えてよく混ぜます。そこに篩った☆を加えてヘラでサックリ混ぜます。
- 4
3のボウルに紅茶液を加えて、切り混ぜます。練らないように気をつけて丁寧に混ぜてください。
- 5
170℃のオーブンで35~40分ほど焼いて出来上がり♪
(オーブンの強さで焼き上がりを調節してください) - 6
焼けたら網の上に取り出し、荒熱が取れたらラップに包んで最低1日は我慢してください❤
コツ・ポイント
卵をアーモンドプードルと先に混ぜているので、バターに加えても分離せず簡単に混ざりますo(*^▽^*)o~♪
最後の紅茶液を加えてから、混ぜ方をほんの少し控えめにすると、ほんのりマーブル模様が浮かび上がります。写真では見にくいですけどね^^;
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