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マクロビ豆腐マヨネーズ
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マクロビ豆腐マヨネーズ-レシピのメイン写真

マクロビ豆腐マヨネーズ

cherryちゃん
cherryちゃん @cook_40042541

マクロビ本に載っていたレシピを、家にある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
本では米あめだったり、ただのマスタードだったり、紅花油だったりしましたが、今家にある材料で作ってみたらできました。
簡単です。

マクロビ本に載っていたレシピを、家にある材料で作ってみました。
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マクロビ豆腐マヨネーズ

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cherryちゃん @cook_40042541

マクロビ本に載っていたレシピを、家にある材料で作ってみました。
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材料

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • りんご酢or米酢 大さじ1と1/3
  • 梅酢 大さじ2/3
  • レモン汁 大さじ1
  • 甜菜オリゴor玄米あめorメープルシロップ 大さじ1
  • 白味噌 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • ヘルシーリセッタ 大さじ2と2/3
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作り方

  1. 1

    重石などをして、木綿豆腐を半分の薄さになるくらい水切りする。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーでまぜて出来上がり。

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cherryちゃん
cherryちゃん @cook_40042541
2007/07/17 13:38に公開
簡単でヘルシーなご飯を作りたいです。
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このレシピのキーワード

もめん豆腐 メープルシロップ 玄米 白みそ

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