たまご１個を溶いて、温かいごはんにまんべんなく混ぜます。
納豆は添付のからしを入れてよく混ぜ、しょうゆとたまごも足してよく混ぜます。
ネギはみじん切りにしておきます。

フライパンに強火でサラダ油を熱し、煙が出るくらい熱くなったらたまごをからめたご飯を投入！よく炒めます。

万能ねぎを加えてざっと炒め、塩こしょうで調味します。（ここではちょっと味が薄いかな？というくらいがちょうどいいです。）

最後にたまご入りの納豆を投入し、火を止めて混ぜながら余熱でたまごを固めていきます。
白ごまをふって一混ぜし、できあがり。