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冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋
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冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋-レシピのメイン写真

冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋

うらんママ
うらんママ @cook_40041128

天然水をつかって冬にうれしいあっさり簡単トマト鍋(^.^)/~~~
このレシピの生い立ち
トマト鍋を作るときはたまねぎやにんにくをいためたり作業がけっこう多かったのですが、基本のトマトソースを使うとその作業が全部省かれて簡単でおいしかったので。

天然水をつかって冬にうれしいあっさり簡単トマト鍋(^.^)/~~~
このレシピの生い立ち
トマト鍋を作るときはたまねぎやにんにくをいためたり作業がけっこう多かったのですが、基本のトマトソースを使うとその作業が全部省かれて簡単でおいしかったので。

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冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋

うらんママ
うらんママ @cook_40041128

天然水をつかって冬にうれしいあっさり簡単トマト鍋(^.^)/~~~
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トマト鍋を作るときはたまねぎやにんにくをいためたり作業がけっこう多かったのですが、基本のトマトソースを使うとその作業が全部省かれて簡単でおいしかったので。

天然水をつかって冬にうれしいあっさり簡単トマト鍋(^.^)/~~~
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トマト鍋を作るときはたまねぎやにんにくをいためたり作業がけっこう多かったのですが、基本のトマトソースを使うとその作業が全部省かれて簡単でおいしかったので。

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材料

4人分
  • サントリー天然水 2リットル
  • 肉や 魚介 600gお好みで
  • きのこ類 2パック
  • 根菜や葉物野菜などお好みで 600g
  • 塩コショウ 適量
  • 茹でパスタ 200g
  • ご飯 2膳分
  • チーズ 100g
  • こんぶとかつお 適量
  • コンソメ 2個
  • トマト缶 1缶
  • しょうゆ 1/5
  • 塩 少々
  • ニンニク 2かけ
  • たまねぎ 一個
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作り方

  1. 1

    和風のだし汁を作る。

    • 冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋作り方1写真
  2. 2

    トマト缶その他の調味料をあわせ、ニンニクみじん切りたまねぎみじん切りをオリーブオイルで炒めた中にあわせる。

    • 冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋作り方2写真
  3. 3

    トマトのだしと、和風だしをあわせ、鍋だしのできあがり。

  4. 4

    お好みの野菜(上の写真の材料を参考にしてね。を入れる。
    煮えにくいものは先に入れ煮込む。いただく。

    • 冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋作り方4写真
  5. 5

    最後はご飯とチーズを加えリゾット風に。

    • 冬には野菜をいっぱい食べようトマト鍋作り方5写真

コツ・ポイント

汁気が少なくなってきたらだし汁をたすといいよ。

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うらんママ
うらんママ @cook_40041128
2008/09/25 00:13に公開
4児の母です。安くておいしく簡単な料理が大好きです。バーミックス、圧力鍋がだいすきなんです。キャラ弁にも奮闘中ですhttp://blogs.yahoo.co.jp/mrkhm467/folder/191121.html ←こちらでキャラ弁ブログ見れます。皆さんよろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

鍋 かつお キノコ パスタ トマト缶 お肉 根菜 にんにく チーズ コンブ 玉ねぎ 魚介類 ご飯

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