鶏とたっぷりきのこの炊き込みご飯

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

2009.9.7つくれぽ10人突破！炊飯器に入れて炊くだけの簡単ごはん。秋の香りを感じます。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、ごはんにしてみました。

鶏とたっぷりきのこの炊き込みご飯

クックSLVUN7☆'s cooksnap of when they made 鶏とたっぷりきのこの炊き込みご飯.
かなこ♡'s cooksnap of when they made 鶏とたっぷりきのこの炊き込みご飯.
うめりんかよぷー's cooksnap of when they made 鶏とたっぷりきのこの炊き込みご飯.
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2009.9.7つくれぽ10人突破！炊飯器に入れて炊くだけの簡単ごはん。秋の香りを感じます。
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きのこが大好きなので、ごはんにしてみました。
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材料

3人分
  1. 米 2合
  2. しめじ １００ｇ１ｐ
  3. まいたけ １００ｇ１ｐ
  4. にんじん 1/3本
  5. 鶏モモ肉 60g
  6. しょうゆ 大さじ１．５
  7. 酒 大さじ２
  8. 塩・みりん 少々

作り方

  1. 1

    米は洗って浸水させておく。にんじんはイチョウ切り、もも肉は小さめに切る。きのこは小房にわける。

  2. 2

    炊飯器に米、調味料を入れてから、2合のメモリの少し下まで水をいれて上に具をのせて炊く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

きのこの香りを味わうため、味つけはひかえめになっています。
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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。　 　　　　　　　　　　　 　 　＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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