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簡単☆じゃこ入り炊き込みご飯
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簡単☆じゃこ入り炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単☆じゃこ入り炊き込みご飯

ちっち5535
ちっち5535 @cook_40041428

チビも一緒に食べれるよう薄味です。お付き合いでじゃこをたくさん買ったので、じゃこの消費に!!
このレシピの生い立ち
お付き合いで、お買い得のじゃこたくさん買いました~。そのままでは娘には硬いので、炊き込みに入れると、やわらかくなって食べれるかな?と思って。作戦成功!モグモグモリモリ良く食べてくれました!ちなみに、チビの具はキッチンバサミでチョキチョキしてます。

チビも一緒に食べれるよう薄味です。お付き合いでじゃこをたくさん買ったので、じゃこの消費に!!
このレシピの生い立ち
お付き合いで、お買い得のじゃこたくさん買いました~。そのままでは娘には硬いので、炊き込みに入れると、やわらかくなって食べれるかな?と思って。作戦成功!モグモグモリモリ良く食べてくれました!ちなみに、チビの具はキッチンバサミでチョキチョキしてます。

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簡単☆じゃこ入り炊き込みご飯

ちっち5535
ちっち5535 @cook_40041428

チビも一緒に食べれるよう薄味です。お付き合いでじゃこをたくさん買ったので、じゃこの消費に!!
このレシピの生い立ち
お付き合いで、お買い得のじゃこたくさん買いました~。そのままでは娘には硬いので、炊き込みに入れると、やわらかくなって食べれるかな?と思って。作戦成功!モグモグモリモリ良く食べてくれました!ちなみに、チビの具はキッチンバサミでチョキチョキしてます。

チビも一緒に食べれるよう薄味です。お付き合いでじゃこをたくさん買ったので、じゃこの消費に!!
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お付き合いで、お買い得のじゃこたくさん買いました~。そのままでは娘には硬いので、炊き込みに入れると、やわらかくなって食べれるかな?と思って。作戦成功!モグモグモリモリ良く食べてくれました!ちなみに、チビの具はキッチンバサミでチョキチョキしてます。

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材料

3人分
  • 米 1カップ半(1.5合)
  • じゃこ 一握り(大さじ3くらい)
  • 人参 3cmぐらい
  • 油揚げ 1枚
  • しめじ 1/2パック
  • 薄口しょうゆ 大さじ1強
  • 酒 大さじ1弱
  • 砂糖orみりん 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげておく。
    人参・油揚げは短冊切り、しめじは小房に分けておく。

  2. 2

    炊飯釜に、米と具、調味料を入れ、簡単に混ぜる。あとは、1,5合の目盛りまで水を入れ、普通に炊飯するだけ。

  3. 3

    炊き上がったら、切るように全体を混ぜる。

コツ・ポイント

1歳の娘と一緒に食べるため、薄味です!でも、十分美味しくいただけますよ♪お好みで、もう少しお醤油足してください。(大さじ1.5~2でしっかり味が出ると思います)

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ちっち5535
ちっち5535 @cook_40041428
2008/05/24 14:18に公開
四国のド田舎在住のちっちと申します。 夫と長女と次女の4人家族。 仕事・家事・育児…忙しい日々です。
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ シメジ にんじん 酒 油揚げ 米

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